我省强化制止餐饮浪费举措

来源:六安新闻网 发布时间:2020-08-21 01:03:26

  本报(记者 郑莉)记者8月18日从省管局获悉,为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,全面加强我省公共机构食堂及公务活动用餐管理,省管局日前下发通知,坚决制止餐饮浪费行为,大力弘扬勤俭节约美德。

  通知提出,提高政治站位,深刻认识制止餐饮浪费行为重大意义。突出重点部位,强化制止餐饮浪费行为工作举措。抓好食堂用餐节约。机关事业单位及学校、医院等公共机构要按照健康、从简原则提供饮食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。实行自助用餐或多供应小份食品,方便用餐人员适量选取。具备条件的单位建立食堂用餐人员登记制度,实施动态管理,做到按用餐人数采购、加工、配餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为予以批评教育。抓好公务活动用餐管理。在公务接待、会议、培训等公务活动中,严格执行用餐标准,以公务用餐文明引领社会消费文明。抓好厨余垃圾资源化利用。结合贯彻《安徽省推进城市生活垃圾分类工作实施方案》,按规定将厨余垃圾交由具备条件的餐厨废弃物资源化利用企业处置或进行就地资源化处理,不得随意处置餐厨废弃物。

  通知明确,要加强对节约粮食、制止餐饮浪费工作情况进行督促检查,将制止餐饮浪费工作纳入公共机构节能考核和节约型机关创建、节约型公共机构示范单位创建内容。

  责任编辑:杨力华